En 2012 Julia Otero regresa a TVE con Entrevista a la carta, un programa que pretendía dar un giro novedoso al género de la entrevista. Cada semana, un personaje de primera fila respondía a las cuestiones de un grupo de personajes muy conocidos. Sus preguntas se sucedían una a una a petición del invitado, que iba eligiendo a su "entrevistador" sin saber el contenido ni el tono de la pregunta. De esta manera, el invitado configuraba una entrevista "a la carta".